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开卖水杯 瑞幸为何急于拓展品类?

2019年08月20日 20:13 来源于 财新网
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开发更多周边,扩品类,提客单价,瑞幸在销售品类上正朝着便利店乃至大型商超迈进,也考验供应链管理和售后服务能力
就在8月14日,瑞幸发布了上市后首份财报。今年二季度,其单杯现制饮品成本降至11.1元,相比去年底降低了近2元,但仍高于当季每杯平均售价10.4元。图/视觉中国

  【财新网】(记者 沈欣悦)瑞幸咖啡正在加速扩张品类。8月19日,瑞幸咖啡(Luckin Coffee)上线两款水杯,这是其首次将产品销售扩张到饮料食品之外的品类。其中,鹿角吸管杯定价139元,由美国水杯品牌Contigo生产,马克杯定价58元,为瑞幸自有品牌。该两款产品能在瑞幸APP的“周边潮品”一栏购买,瑞幸的天猫、京东旗舰店亦由此开张,上线购买链接。

  事实上,自诞生以来,瑞幸便走上不断扩充品类的道路,不希望给外界留下“只卖咖啡”的印象。2018年8月,瑞幸引入轻食品类,推出三明治、司康等产品;9月,推出五款口味的鲜榨果汁;之后陆续引入零食、午餐等新品类,最新动作是7月初推出“小鹿茶”。目前SKU(库存单位)已接近100个。

责任编辑:屈运栩 | 版面编辑:王影
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